隨著越來越多的人開始提倡環保減排,節能不僅僅是可以讓水電煤費用降低,更是一種綠色環保健康的生活態度,這種環保意識在各個行業都需要增強,尤其是在能耗更大的工業上,在實驗型凍幹機的使用上也是如此。下麵我們就來教大家實驗型凍幹機在使用的節能小竅門。
1、控製預凍速度和料盤裝載量
我們在研究真空凍幹工藝流程時發現,預凍速度影響冰晶的形成,較快的凍結速率冰晶較小,不利於升華,脫水時間長,但幹後溶解快。較慢的凍結速率冰晶較大,對幹燥脫水有利,但幹後溶解慢。另外,單位麵積料盤上,物料堆積的厚度愈薄,傳熱和傳質速度越快,幹燥時間愈短。但是,物料厚度薄則單位凍幹麵積上每批次幹燥的物料少,對提高單位凍幹麵積和單位時間產量不利。所以,選擇合適的料盤裝載量和降溫速率可以降低能耗。
2、控製冰點真空幹燥法
控製冰點真空幹燥法利用凍幹與真空幹燥的各自優點,在食品溫度上嚴格控製其接近冰點,但不能結冰,這樣不但節省了製冷能耗,更避免了食品的熱變性問題,也避免了相變過程中對生物細胞的破壞。
3、改變物料托盤的結構
物料托盤可從托盤材料的導熱性、料盤與物料的接觸傳熱麵問題進行改進。選擇導熱性好的材料可有效地強化冷凍幹燥過程。
以上就是實驗型凍幹機的節能技巧分享,供大家學習參考!