中型凍幹機廣泛用在醫學、製藥、生物研究、化工和食品等領域。該係列凍幹機它改變了過去幹燥過程的繁瑣操作，防止了物料的汙染，實現了幹燥升華的自動化。該機型具備擱板加熱和可編程功能，可以記憶凍幹曲線，方便用戶觀察物料的凍幹過程。
中型凍幹機主要包括製冷係統，循環係統，真空係統、控製係統和液壓係統這五大係統。
中型凍幹機帶有自動控製係統，並同時兼備有手動控製功能。所謂凍幹機的自動控製應該包括二個部分，一是凍幹機的各零部件按凍幹工藝要求在規定的時間自動運行開關；二是幹燥室板層溫度按凍幹曲線要求自動跟蹤，整個凍幹進程不需要人工操作，操作人員僅負責監控。
在整個中型凍幹機的運作中，SIP流程對凍幹機工作所需的潔淨度起著至關重要的作用。這就對凍幹機SIP中涉及到的元器件要求具備嚴苛的潔淨和無菌標準。其實不僅僅是凍幹機，輔助流程中的CIP和SIP被全麵應用於對潔淨度和無菌性有要求的所有場所。
中型凍幹機操作說明：
中型凍幹機冷凍幹燥前，先將準備幹燥的物品置於低溫冰箱或液氮中，使物品*冰凍結實，方可冷凍幹燥。
1、中型凍幹機連接好電源，打開右側黃色電源開關。此時“冷肼”顯示窗開始顯示冷肼的溫度。
2、按一下“製冷機”開關，中型凍幹機開始運轉，冷肼溫度開始降低。為使冷肼有充分的吸附水分的能力，預冷時間應不少於30分鍾。
3、按一下“真空計”開關，此時真空度顯示為“999”。
4、預冷結束後，將已經準備好的待幹燥物品置於幹燥盤中，再將有機玻璃罩蓋上。
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